Cirotto

Nel 1949 nasce ad Asolo la grande passione di Leonardo Cirotto, per il proprio territorio e ad oggi la tradizione continua con il nipoti. I circa 10 ettari di vigneti, situati sulle colline Asolane e del Montello a circa 350 metri s.l.m, sono coltivati con basse rese per ettaro e secondo i principi dell’agricoltura sostenibile. L’azienda è guidata dai giovani Gilberto Cirotto, che si occupa della conduzione agraria, e da Francesco Siban che si occupa della cantina. La conduzione è rigorosamente artigianale e quindi si raccolgono a mano solo le proprie uvee si opera nel rispetto della natura e della qualità.