Malga Ribelle

L’Azienda Agricola Malga Ribelle nasce nel 2017 ed è stata creata da Vitale con l’intenzione di essere una azienda a circuito chiuso, destinata ad una produzione agricola sostenibile, di qualità e innovativa ma nel solco della tradizione contadina locale. Nella zona di pianura infatti ci sono ancora campi coltivati a prato stabile per la produzione di fieno e altri destinati a seminativo per la produzione di farine che insieme compongono la razione alimentare per le vacche da latte. Coltiva un ettaro e mezzo di vigneto in collina, su tre diversi appezzamenti, dal terrene calcareo e dal quale produce circa 10000 bottiglie di un Valdobbiadene DOCG col fondo frizzante.